Ahmet ATALIK*
Ülkemizde 2001 yılında çıkarılan Şeker Yasası ile Nişasta Bazlı Şeker (NBŞ) üretimine kota uygulandığından bu yana şeker pancarı ile mısır arasındaki rekabet daha ciddi boyutlara ulaşmıştır. Hatta sektördeki kimi aktörler 2003 yılında şeker pancarı üreticisi ile mısır üreticisini birbirine düşürmeye kadar işi ileri götürmüşlerdir. Okumaya Devam »
Ahmet Atalık*
Açlığın nedeni tarımsal üretim yetersizliği değil
Gıda krizi ve gıda fiyatlarında görülen hızlı artış 2007 yılındaki en önemli olaylardan sadece biriydi. Gıda krizi ve gıda fiyatlardaki hızlı artış süreç içerisinde dünya nüfusunun artıyor olmasına, küresel ısınmadan kaynaklı kuraklık ve sellere, kimi ülkelerin ekonomilerinde görülen gelişme sonucu bitkisel ürünlerden hayvansal ürünlere kayan beslenme tercihleri gibi nedenlere bağlanılmaya çalışıldı. Okumaya Devam »
En son 28 Nisan 2008 Pazartesi günü İzmir’in Tire ilçesinde süt üreticileri haklarını aramak amacıyla İtfaiye Meydanı’nı doldurdular. Yoğun yağmura rağmen yaklaşık 8 bin kişi mitinge katıldı.
Ahmet Atalık*
Başbakanımız Recep Tayip Erdoğan yine literatüre geçecek bir laf sarf etti, “Ayakların baş olduğu yerde kargaşa eksik olmaz.” Okumaya Devam »
Ahmet Atalık*
Şimdilerde orta yaşlarda ve de orta yaşın üzerinde olanlar hatırlarlar, ilkokula giderken yerli malı haftası olurdu. Ağaç yaşken eğilir misali biz küçüklere yerli malı kullanma alışkanlığı kazandırılırdı. Çünkü yerli malı kullanmak yerli üretimin teşvik edilmesi anlamına geliyordu. Okumaya Devam »
Ahmet Atalık*
Tarım Bakanı Mehdi Eker, tarımın strateji belgelerini lüks otellerin toplantı salonlarında açıklıyor. Kendisi hakkında açıklanan kararlardan habersiz çiftçi ise geçim savaşına devam ediyor. Okumaya Devam »
Ahmet Atalık*
Sebze ve meyve tüketiminin sağlığımız açısında önemi kuşkusuz çok büyük. Sağlıklı bir hayat için küçük yaşlardan itibaren sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlığı kazanmak gerekiyor. Sebze ve meyveler iyi bir karbonhidrat ve posa kaynağı olmalarının yanında vitamin ve minerallerce de çok zengindirler. Okumaya Devam »
Ahmet Atalık*
Ülkelerin ekonomik gelişmişliği arttıkça insanların beslenme eğilimi bitkisel ürünlerden hayvansal ürünlere doğru kayıyor.
İnsan beslenmesinde kullanılan birçok ekin, aynı zamanda hayvan yemi olarak da kullanıldığı için, bitkisel üretim dünyada artış gösterse dahi tüketimi karşılayamaz durumda. Okumaya Devam »
Ahmet Atalık *
Amerika ve tütünün keşfi
Tütünün anavatanı Amerika kıtasıdır. Tütün yerliler tarafından önceleri dini törenlerde tütsü olarak ve ağızda çiğnenerek kullanılıyordu. Daha sonra çeşitli yöntemlerle içilmeye başlandı. Okumaya Devam »
Ahmet Atalık*
Su savaşları
1995 yılında, Dünya Bankası Başkan Yardımcısı İsmail Serageldin, “Bu yüzyılın savaşları petrol için veriliyorsa, gelecek yüzyılın savaşları su için verilecektir.” diyordu. Bunu derken biraz da 1990’lı yıllardan itibaren Dünya Bankası öncülüğünde bir kamu malı olan su kaynaklarının özelleştirilmesinin gündeme gelişini göz önünde bulunduruyor olsa gerek. Zira bugün ülkemiz de dahil olmak üzere tüm dünyada tatlı su kaynakları birer birer şirketlerin eline geçiyor. Okumaya Devam »
Ahmet Atalık
Yarı kurak bir iklime sahip Anadolu’da zaman zaman ciddi kuraklıklar yaşanmıştır. Kar yağışı olmamış veya geç olmuş ve kar örtüsü yerde kısa süreli kalmış, ya da ilkbahar yağışları yetersiz düşmüş ya da mevsim normallerinin üzerindeki sıcaklıklar nedeniyle yaz kuraklıkları yaşanmıştır. Bu yıl yaşadığımız kuraklığı diğerlerinden ayıran en önemli özellik ise Okumaya Devam »
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
