Yazar arşivi

Tarım Bakanı Eker’den müthiş açıklama/KORAY ÇALIŞKAN

Tarım Bakanı Eker’den müthiş açıklama/KORAY ÇALIŞKAN

Tarım Bakanı da GDO’lu gıdaları tercih etmiyor. Evinde doğayla barışık bir süreçte üretilmiş gıdaları tercih ettiğini söylüyor. Güzel şeyler de oluyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker 13 Nisan’da Mehmet Ali Önel’in A Haber’de sunduğu Deşifre adlı programda GDO’lu yemle beslenen hayvanlardan elde edilen gıda ürünlerinin etiketlerinde GDO’lu yemle beslendiklerinin belirtileceğini söyledi. Yani çocuğunuza [...]

Cahil Profesörler ve GDO/KORAY ÇALIŞKAN

Cahil Profesörler ve GDO/KORAY ÇALIŞKAN

Dünya’da GDOlu tohumla üretilmiş bir organik ya da ekolojik ürün yok. Olamaz. Genetiği değiştirilmiş organizmanın adı üstündedir. Tıbbiyeyi sonuncu bitiren talebeye ne denir? Doktor. Aslında mesele bu kadar basit. Hekimin de hocanın da, berber ve terzinin de iyisi vardır, kötüsü vardır. Benim gibi bilim insanları için de durum benzer. Bir kere kendi aramızda çoğu konuda [...]

GDO haram mı değil mi?/ Koray Çalışkan

GDO haram mı değil mi?/ Koray Çalışkan

GDO’lu gıda alır mısınız diye sordum. İster haram desin, ister değil, GDO’yu bu toplum istemiyor. Bu da mı efsane? GDO konusunda bir mahcupluk, doğrudan konuşamama, laf çevirme bol. Bunun en ilginç örneğini bizim gazetede okudum. Hacer Boyacıoğlu, Biyogüvenlik Kurulu Başkanı Hakan Yardımcı ile bir mülakat yaptı. İki gün önce yayımlanan görüşmede şöyle bir paragraf var: [...]

GDO’lu yumurta kapıya dayandı/Koray Çalışkan

GDO’lu yumurta kapıya dayandı/Koray Çalışkan

Durum artık çok ama çok ciddi. Biyogüvenlik Kurulu tarihi bir hata yaptı. Binlerce imzayı yok sayıp soya ve mısırdan oluşan 16 GDO çeşidinin ithaline izin verdi. Kurum üyeleri ve başkanı tertemiz Anadolu topraklarına GDO’yu sokan insanlar olarak tarihe geçti. GDO’lu ürünler şimdilik yalnızca yem olarak ithal ediliyor. Daha önce bu adımın insan gıdasında GDO’ya izin [...]

Şeker alkol ve tütün gibi bağımlılık yapıyor

Şeker alkol ve tütün gibi bağımlılık yapıyor

Şekerin alkol ve tütün kadar zararlı ve bağımlılık yapıcı olduğunu bildiren Amerikalı uzmanlar, şeker konusunda yasal düzenleme yapılması gerektiği uyarısında bulundu. Ankara- BBC’nin sağlık editörü Helen Briggs’in haberine göre, California Üniversitesi uzmanları, tüketimi büyük bir hızla artan şeker ve tatlandırıcı maddelerin kontrol altına alınması için vergilendirme gibi uygulamalara ihtiyaç olduğunu belirtti. Gıdalara eklenen şeker ve [...]

GDO’suz Türkiye’nin gizli potansiyeli/Koray Çalışkan

GDO’suz Türkiye’nin gizli potansiyeli/Koray Çalışkan

Bizim hâlâ bir şansımız var. Ekmeği yerde görüp başına koyan çocukların ülkesiyiz. GDO’ların gıda üretim ve dağıtımına girmesi genellikle tek boyutuyla ele alınıyor. Kamu sağlığına olumsuz etkileri üzerinden değerlendirilen GDO’ların ülke gıda rejimine ve kültürüne verebileceği tahribat pek konuşulmuyor. GDO’suz bir yarımada olmanın iktisadi potansiyeli ise hiç tartışılmıyor. GDO’lar konusunda geç kalmadık. GDO’lar ülkeden tamamen [...]

GDO artık soframızda/KORAY ÇALIŞKAN

GDO artık soframızda/KORAY ÇALIŞKAN

100 binden fazla kişi GDO’lu gıdaları istemediğini söyledi. Sonuç değişmedi. GDO’lu omletiniz hayırlı olsun. Biyogüvenlik Kurulu genetiği değiştirilmiş 13 çeşit mısırın ülkeye girişine izin verdi. Genetiği değiştirilmiş organizmaların yani GDO’ların ülkeye girişini düzenleyen Biyogüvenlik Kanunu’na göre, bu tür gıdaların ithali için başvuru yapılması gerekiyor. Kurul bu gıdaların istenip istenmediğini ve kamu sağlığına bir zararı olup [...]

Starbucks işgali nedir?/KORAY ÇALIŞKAN

Starbucks işgali nedir?/KORAY ÇALIŞKAN

Türkiye’de en ilginç eylemlerden biri, bugünlerde benim de hocası olduğum Boğaziçi Üniversitesi’nde yapılıyor. Kimsenin alışkın olmadığı bir işgal bu. Daha önceki işgallere benzemiyor. Kimse kimseyi engellemiyor. Öğrenciler kampüste yeni açılan Starbucks’ta oturuyor, okuyor, yazıyor, film seyrediyor, tartışıyor. Starbucks açık, içi de öğrenci dolu. Eylemlerine ‘şenlik’ diyorlar. Daha önceki gergin işgallerden farklı bir eylem. Şiddet yok, [...]

Türkiye aç ve yoksul

Türkiye aç ve yoksul

TÜRK-İŞ, kasım ayında 4 kişilik ailenin açlık sınırını 926 lira 58 kuruş, yoksulluk sınırını da 3 bin 18 lira 18 kuruş olarak hesapladı. Konfederasyondan yapılan açıklamada, TÜRK-İŞ tarafından çalışanların geçim koşullarını ortaya koymak amacıyla 24 yıldan bu yana her ay düzenli olarak yapılan ”Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması”nın, anayasada asgari ücretin tespitinde göz önünde bulundurulmasına [...]

Amerikan Baharı başlar mı?/KORAY ÇALIŞKAN

Amerikan Baharı başlar mı?/KORAY ÇALIŞKAN

Geçen hafta dünyanın başkenti New York’ta çok önemli yürüyüşler oldu. Facebook üzerinden örgütlenen göstericiler finans merkezi Wall Street’te birçok eylem gerçekleştirdiler. Yürüyüşçülerin sayısı artınca şeffaflığıyla böbürlenen piyasa kendini hemen polisin arkasında gizledi. Wall Street’e yaklaşmak bile yasaklandı. Liberalizmin merkezi ABD’de polisin elinde “Wall Street’te resmi işi olanlar ve bu sokakta yaşayanlar hariç sokağa girmek yasaktır” [...]