Prof. Dr. Mustafa Kaymakçı*
Çevre ve Orman Bakanlığı hazırlamış olduğu keçi zararlarının azaltılması eylem planı ile 2012 yılında kıl keçi sayısını 6 milyondan 2 milyona indirileceğini belirtiyor. Hazırlanan bu eylem planının kıl keçiye bakış açısı, tarım bilimi açısından olduğu kadar toplumsal koşullarımız açısından da uygun değildir. Kıl keçisi, özellikle ılıman ilklim kuşağının ve ekosistemin doğal bir parçasıdır. Okumaya Devam »
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
“Şekeri Amerikan mısırından, domatesi İsrail tohumundan üretiyoruz. Uskumruyu Norveç’ten, sarımsağı Çin’den, elmayı Şili’den, pirinci Amerika’dan, muzu Panama’dan, portakalı Brezilya’dan alıyoruz. Yani gıda krizi uluslararası bir sorun. Bizimle hiiç ilgisi yook!”
Bu ironik sözler 1 Mayıs 2008 günkü Cumhuriyet Gazetesi’nde Behiç Ak’ın karikatüründen alındı. Okumaya Devam »
Prof.Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Türkiye ile Avrupa Birliği (AB) arasında yürütülmekte olan tarım müzakereleri kapsamında, birçok belirsizlik var. Bu belirsizlik ortamında en fazla etkilenmekte olan sektörlerin başında, tarım ve onun alt üretim dalı hayvansal üretim geliyor. Burada iki konuyu irdelemek gerekiyor. Bunlardan birisi, hayvansal üretim nasıl gelişecek? Okumaya Devam »
Prof.Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Geçtiğimiz günlerde E.Ü. Ziraat Fakültesi’nde Damızlık Koyun-Keçi Yetiştirici Birlikleri temsilcileri ile bilim adamları bir araya geldiler ve Şubat 2009 ayında “Türkiye Koyunculuk Kongresi, 2009” adıyla bir kongre düzenlenmesini kararlaştırdılar. Okumaya Devam »
Prof.Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Türkiye tarımı’nda çağdaşlaşmanın göstergesi Ege’de de güzel manzaralar giderek kayboluyor. Tarımsal üretim gerilerken, üretimin en önemli kısmını sağlayan köylülerde yoksulluk en yüksek düzeyde ortaya çıkıyor. İşte size “Ege’mden köylü manzaraları”; Okumaya Devam »
Prof.Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Bu sözler elbette bana ait değil. Geçtiğimiz günlerde hayvancılık sektörüne nevzuhur olan bir işadamımız, daha önce de yapmış olduğu bu açıklamayı sürdürerek “Türkiye, 12 milyon litre süt üretiyor. Bunun 10 milyon litresi lağıma dökülecek süttür. Okumaya Devam »
Prof. Dr. Mustafa KAYMAKÇI
Ege Üniversitesi
Günümüzde, uluslararası sömürünün (emperyalizm) bir aracı olarak süt sığırları da kullanılıyor. Anılan sömürü, Türkiye’de de devreye sokuluyor. Bu nasıl oldu? Kısaca açıklayalım. Türkiye’de 24 Ocak 1980 kararlan ile tarımda korumacılığın kaldırılması ve desteklenmelerin azaltılması sürecine sokuldu. Sürecin yansıması şöyle gerçekleştirildi; Okumaya Devam »
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
