Doğayı emrine verilmiş bir işletme sananların bir gecekondu gibi hesapsız-kitapsızca kuruldukları o kıyılarda ‘kirletmeyip, bulandırdıkları su’, tek tek her bir insanoğlu için var…
İskender Aruoba’nın 30 Ağustos 2010’da Radikal gazetesindeki köşesinde yayımlanan Balık Çiftlikleri hakkındaki, “Can Dündar, epistemoloji ” başlıklı yazısına zorunlu bir yanıt:
İskender bey,
30 Ağustos’ta Radikal’de yayımlanan “Can Dündar, epistemoloji” başlıklı hayli iddialı yazınızdan [...]
Eylül 2, 2010 | Buraya yollanmış
Makale |
Devamını Oku »
Et fiyatlarını aşağı çekmek amacıyla ithal edilen etler piyasada fiyatları aşağı çekmediği gibi yeni vurgunlara kapı araladı. Et Balık Kurumu tarafından kasaplara karkas olarak 13 liradan verilen etlerin 17 liraya mal edilen yerli ırk hayvan etleriyle birlikte yüksek fiyattan satılması et ithalatındaki vurgunu gözler önüne serdi.
Daha önceki yazılarımda belirttiğim gibi ‘bu etler yüksek fiyattan satılır [...]
Eylül 1, 2010 | Buraya yollanmış
Makale |
Devamını Oku »
Hayvan alım ve satımının yapıldığı, hayvancılık sektörünün kalbinin attığı hayvan pazarları peş peşe kapanıyor. Gerekçesi, şap hastalığı. Böyle giderse bütün hayvan pazarlarına “şap nedeniyle kapalıyız!” tabelası asılacak. Yıllardır önlenemeyen kaçak hayvan girişi nedeniyle şap, bruselloz başta olmak üzere hayvan hastalıkları konusunda Türkiye’nin karnesi berbat. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı koltuğunda veteriner hekim olmasına rağmen hayvan hastalıklarıyla [...]
Ağustos 31, 2010 | Buraya yollanmış
Makale |
Devamını Oku »
Nereden, nereye? Bazen bir geçmişi, bir de bugünü düşünüyorum, kendi kendime şaşıyorum. Bağ, bostan aşkına külkedisine dönüşen kişi ben miyim? Oysa her mutfağa girişimde aynı tabağı bilmem kaçıncı kez yıkarken, aklıma hep Yunan mitolojisindeki tanrılar tarafından büyük bir kayayı dik bir tepenin doruğuna yuvarlamaya mahkûm edilmiş kral Sisifos’un öyküsü gelirdi. Öyküde, Sisifos kayayı yuvarlayarak tam [...]
Ağustos 31, 2010 | Buraya yollanmış
Makale |
Devamını Oku »
Anayasa paketinin bizce en önemli maddesi kamu emekçilerinin sendikal hakları üzerine yapılması düşünülen değişiklik. Bu konuda her örgütlü kesimden güçlü birleşik mücadele çağrıları yükselmesini beklerken son günlerde okuduğumuz her üç yazıdan birinin anayasanın 125. maddesine yapılan yargı yerlerinde yerindelik denetimi yapılamayacağına dair ek ile ilgili olması pek şaşırtıcı ( belki de değil). Ancak madem bu [...]
Ağustos 27, 2010 | Buraya yollanmış
Makale |
Devamını Oku »
Hayvan ithalatında ipin ucu kaçtı. Et ve Balık Kurumu Genel Müdürü Bekir Ulubaş beraberindeki heyetle Sırbistan’a gidiyor. Hayvan ithalatı için bir anlaşma imzalıyor.
Anlaşmanın içeriği henüz bilinmiyor. Bilinen, ithalata rağmen et fiyatını düşüremeyen Et ve Balık Kurumu’na biri Sırbistan’dan diğeri Sivas’tan iki teşekkür geliyor.
Sırbistan, satamadığı büyük baş hayvanları satın aldığı için Et ve Balık Kurumu Genel [...]
Ağustos 26, 2010 | Buraya yollanmış
Makale |
Devamını Oku »
Bitlis’teki TEKEL sigara fabrikası kapatıldı. Bir zamanların efsane sigarası Bitlis marka sigara artık üretilmiyor. Üretici bundan sonra kaliteli Bitlis tütünü yerine ucuz Amerikan tütünü üretmeye zorlanıyor. Tütünü tütün yapan, tohumu, toprağı, havası, mikro kliması ve üretim şartlarıdır. Bitlis tütünü ekonomimiz için önemli, Bitlis için önemli, Bitlis’te topraklarında tütünden başka ürün yetişmeyen aileler için önemlidir. [...]
Ağustos 24, 2010 | Buraya yollanmış
Makale |
Devamını Oku »
Yaşı 35′in altında olanlar hatırlamaz. Yıllar önce pek çok ürün karaborsada satılırdı.
Şeker kuyruğu, çay kuyruğu, yağ kuyruğu, benzin, sigara, tüpgaz ve daha bir çok ürünü satın almak için kuyrukta saatlerce beklenirdi. Bu bekleyişin sonunda istediği ürünü alan tüketici şanslı sayılırdı. Bazı ürünleri almak için torpil gerekiyordu. Paranız olsa bile ürün almanız kolay değildi.
Yıllar sonra Türkiye [...]
Ağustos 24, 2010 | Buraya yollanmış
Makale |
Devamını Oku »
Suyla ilgili doğru bildiğimiz 5 temel yanlış:
Türkiye’deki su kaynakları tehlike altında ve her geçen gün biraz daha azalıyor.
Bu azalışın nedeni sandığınız gibi küresel iklim değişikliği değil. Ne yazık ki suyun yanlış yönetilmesi.
Türkiye’nin su politikaları 5 temel yanılgı üzerine inşa ediliyor.
Bu yanılgılar kodlanmış mesajlar halinde pek çoğumuzun zihnine kazınmış durumda.
Ancak bunlar bilimsel olarak doğru DEĞİL.
Bu nedenle [...]
Ağustos 23, 2010 | Buraya yollanmış
Makale |
Devamını Oku »
Okuyucularımdan sık sık GDO’lu gıdalarla (genetiği değiştirilmiş ürünler) ilgili sorular alıyorum. Öncelikle belirtmek gerekirse GDO’lu gıdalar konusu endokrinolojinin ana bir konusu değil. Dolayısıyla GDO hakkında benim bildiklerim de konunun uzmanlarından öğrendiklerimle sınırlı ve bugün bunları özetlemeye çalışacağım. Çoğu konuda olduğu gibi bu konuya da ak ve kara tarzında yaklaşan iki kesim var. Birinci kesim küresel [...]
Ağustos 23, 2010 | Buraya yollanmış
Makale |
Devamını Oku »
