İlkbahar döneminde hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi bal rekoltesini düşürdü. Özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerindeki bitkilerin aşırı sıcaklar nedeniyle kuruması sonucu sıkıntı yaşadıklarını anlatan Mersin Arıcılar Birliği Başkanı Hasan Çalıkoğlu, bu durumun fiyatlara da yansıdığını söyledi. Çalıkoğlu, balın tenekesini geçen sene 130 TL’den satarken bu yıl 150-170 TL arasında sattıklarını bildirdi.
Sezonun Ekim ayında sona ereceğini ve artık sona yaklaştıklarını kaydeden Hasan Çalıkoğlu, geçen yıl kovan başına 30 kilonun üzerinde bal alırlarken bu yıl 20 kiloda kaldıklarını açıkladı. Hava şartlarının uygun gitmemesi nedeniyle bal sahalarında sorun oluştuğunu bildiren Çalıkoğlu özellikle Karaman yöresi ve Toroslar’da bal olmadığını söyledi. Aşırı sıcaklar nedeniyle bitkilerin birden kuruduğunu açıklayan Hasan Çalıkoğlu, Temmuz ayından itibaren şartların normal seyrine döndüğünü kaydetti. Kayseri, Sivas, Niğde, Aksaray yöresinde Temmuz ayından itibaren bal almaya başladıklarını bildiren Çalıkoğlu, “Arıcılarımız şu anda Aydın ve Muğla yöresindeler. Orada da durum fena sayılmaz” değerlendirmesini yaptı. Ellerinde geçen yıldan kalan ballar bulunması nedeniyle Türkiye’nin ihtiyacının karşılanabileceğine dikkat çeken Hasan Çalıkoğlu, ancak bu yıl yaşanan sıkıntı nedeniyle fiyatlarda az da olsa bir artış yaşandığını belirtti. Geçen yıl kilosunu 130 TL’den sattıkları balı bu yıl 150-170 TL arasında sattıklarını açıklayan Çalıkoğlu, ardından Mersin’de yapılan çalışmalar hakkında bilgi verdi.
Balı direk tüketiciye ulaştırmak istiyoruz
Türkiye’de bal alıcı firmalar arasında tekelleşme bulunduğunu kaydeden Hasan Çalıkoğlu, onların da kendi aralarında bal paketleyicileri derneği kurduğunu ve fiyat konusunda da belirleyici olduklarını kaydetti. Bu durumun çeşitli sıkıntılar doğurabildiğine işaret eden Çalıkoğlu, bu yöndeki sıkıntıları ortadan kaldırmak adına Mersin Arıcılar Birliği olarak geçen yıl bir bal paketleme tesisi kurduklarını hatırlattı. Tarım Bakanlığı’ndan bekledikleri yazının gelmesi halinde üretime başlamayı hedeflediklerini kaydeden Çalıkoğlu, amaçlarının balı üreticiden doğrudan tüketiciye ulaştırmak olduğunu söyledi. Tesislerinin saatte 2 ton bal paketleme kapasitesine sahip olduğunu dile getiren Hasan Çalıkoğlu, Merbal markası ile satış yapacaklarını bildirdi.
Üye sayılarında bu yıl artış yaşandığına da değinen Hasan Çalıkoğlu, bin 100 civarındaki üye arıcı sayısının bu yıl bin 400’e yükseldiğini açıkladı. Çalıkoğlu, 170 bin civarındaki kovan sayısının ise 200 bine ulaştığını söyledi.
Kaynak : Kobiden – 30 Eylül 2010