Uluslararası Hububat Konseyi’nin (IGC) raporuna göre, dünya buğday üretiminin 667 milyon, tüketiminin 643 milyon ton olarak gerçekleşmesi, dönem sonu stokların ise 188 milyon tona ulaşması bekleniyor.
IGC’nin buğday üretim ve tüketimine ilişkin hazırladığı son rapordan aldığı bilgiye göre, Temmuz 2009/Haziran 2010 döneminde dünya buğday üretiminin, geçen yıl rekorunun 20 milyon ton altında 667 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceği tahmin ediliyor. Konsey, bazı AB üreticilerinin tahminlerinin azaltıldığını, öğütme kalitesinin genel olarak geçen seneye benzer ancak ortalama protein miktarının düşük olduğunu belirtiyor. Kanada ve ABD’deki hava koşullarının baharlık buğday hasadını geciktirmesine karşın, her iki ülkede de genel olarak buğday verimlerinin beklenenden yüksek olduğu vurgulanan raporda, Arjantin ve Brezilya’nın üretim öngörülerinin olumsuz hava koşulları nedeniyle azaltıldığı, Avustralya’daki ilave yağışların öngörüleri arttırdığı açıklanıyor.
Aynı dönem içinde dünya buğday tüketiminin ise geçen yıla göre 3 milyon ton artışla 643 milyon ton düzeyinde olması bekleniyor. Konsey, yemlik kullanım öngörüsünün, özellikle ABD’de, öncekinden daha az olduğunu ancak insan gıdası ve endüstriyel kullanım (etil alkol ve nişasta) için öngörülerde az miktarlarda artış olduğunu belirtiyor. Dünya buğday ticaretinin, geçen yılın 20 milyon ton altında, 116 milyon tona gerileyeceği öngörülüyor. Konsey, AB, Brezilya, Bangaldeş ve Yakın Doğu Asya’daki birçok ülkenin ticaret öngörülerinin artırıldığını rapor ediyor.
Kaynak : Taraf Gazatesi