Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Özmen, Türkiye’nin elinde, hasat dönemine kadar kullanabileceği 5.5 milyon ton buğday olmasına karşın... Devamını oku
Geçen yıl Eylül ayında Rusya’nın tahıl ürünleri ihracat yasağını uzatmasının ardından bu kez de Çin’in tahıl ambarı Şandong eyaletindeki kuraklık, buğday üretimini tehdit ediyor. G... Devamını oku
Libya Tahıl Yetiştirme Kuruluşu Başkanı Ali Arhouma, Türkiye, Brezilya, Arjantin ve Ukrayna’da buğday üretimi yapılabilir alanlara yatırım yapabileceklerini söyledi. Arhouma, Libya... Devamını oku
Beyaz tam buğday ekmeği de normal buğday ekmeği gibi tam tahıllardan üretiliyor. Besleyicilik bakımından normal buğday ekmeğine benziyor, fakat sıradan beyaz ekmekle aynı değil. Ma... Devamını oku
İmamoğlu’nda Aşırı Yağış Sebebiyle Filizlenmeyen Buğday Tarlalarının Yeniden Ekildiği Bildirildi İmamoğlu’nda aşırı yağış sebebiyle filizlenmeyen buğday tarlalarının ye... Devamını oku
Ziraat Mühendisleri Odası Hatay Şubesi Başkanı Ahmet Sever, dünyada buğday stoklarının durmadan eridiğini ve artık ucuz buğday bulmanın çok zor olduğunu belirterek, “Buğday a... Devamını oku
Dünyada fiyat artışlarına paralel olarak ekmeğin ham maddesi olan buğdayın Türkiye’deki kilogram fiyatı, 2007’deki kuraklık dönemindeki 0.75-0.80 lira seviyelerini yaka... Devamını oku
Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Genel Müdürü Ali İlkbahar, halk ekmek olarak 2011 yılında Türkiye çapında tam buğday ekmeğiyle ilgili bir kampanya başlatacaklarını belirter... Devamını oku
Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, ekmeğe yapılan zamda fırıncıların ortaya koyduğu gerekçenin tutarsız olduğunu öne sürdü. Un fiyatlarına gelen yüzde 21’lik zammın ekmekt... Devamını oku
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına ilişkin bir basın toplantısı düzenledi. Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarının 2008 yılından bu yana... Devamını oku