" Ekmeğin fazla tüketilmesi bir süre sonra insanda kansere ve çeşitli hastalıklara neden olabilir" Devamını oku
Ekmek, tarihsel olarak soframızda ve yaşamımızda olağanüstü konuma sahip olmuş. Ama şimdi ortada bambaşka bir gerçek var: Sahte ya da günümüzün moda deyişle çakma bir endüstriyel ü... Devamını oku
Şu günlerde, Sarıyer’de ekmek kavgası var… Fırıncılarla vatandaş arasında… Bu kavganın nedeni de zam tabii ki… Birkaç gün önce ilçedeki fırıncıların sessiz sedası... Devamını oku
Katkısız ekmek birçok üretici tarafından olumlu karşılanırken, bazı fırıncılar hazırlıksız yakalandı. Tebliği duymayan ve katkılı ekmek satmaya devam eden fırınlar ciddi para cezas... Devamını oku
İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer, 250 gramı 85 kuruş olan ekmeğin fiyatının 1 TL olduğunu açıkladı. Basın mensuplarına açıklama yapan Fahri Özer, maliyet artışları nede... Devamını oku
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın hazırladığı ”Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği” taslağına göre, ekmeklik buğday ununda kepek miktarı daha da artacak.... Devamını oku
SMS’lerini dahi halka ödeten AKP hükümeti, bütçe açığını kapatmak için zam üstüne zam yapmayı sürdürüyor. Akaryakıt, içki ve otomobildeki fiyat artışlarını, elektrik ve doğal... Devamını oku
aHaber’de yayımlanan Deşifre programı, sofralardaki GDO tehlikesini raporlarla ortaya koydu. Raflardaki 30 ürünü test ettiren program ekibi, birçok markada GDO’y... Devamını oku
Un fiyatlarındaki artıştan sonra fırıncılar da ekmeğe sessiz sedasız zam yaptı. Türk Gıda Kodeksi ekmek ve ekmek çeşitleri tebliğinde ekmeğin tuz oranı azaltılarak kepek oranı artı... Devamını oku
İstanbul Ekmek Üreticileri Derneği Başkanı Ahmet Sarıhan “Türk Gıda Kodeksi Ekmek Ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’nin 01 Temmuz 2012 tarihinde yürürlüğe girecek bölümü hakkında; kamuoyu... Devamını oku