1 Temmuz’dan itibaren 300 gram olan halk tipi ekmek, 50 gram daha eksilerek 250 gramdan piyasaya sunulurken, fiyatı yine 70 kuruş ile 1 TL arasında olacak. Ekmek Sanayii İşve... Devamını oku
Sağlıklı gıda tüketimi, şişmanlıkla mücadele ve hijyenin artırılması amacıyla hazırlanan ekmeğe ilişkin yeni düzenleme yirmi gün sonra yürürlüğe giriyor. Kaynak : Haberler.com... Devamını oku
Diyet yapanların da yapmayanların da mutlaka ekmek yemesi gerektiğini ifade eden ABD’li Prof. Julie Miller Jones, karbonhidratın kilo almayla ilişkisi bulunmadığını dile getirdi Ye... Devamını oku
En çok tükettiğimiz besinler ile ilgili araştırma sonuçlarını değerlendiren Dernek Başkanı Prof. Dr. Nazif Bağrıaçık, araştırmanın bu güne kadar bu alanda Türkiye’de yapılan... Devamını oku
Yılbaşından sonra ekmeğin içeriğinin değişeceği konuşuluyor. Ekmeğin daha sağlıklı bir gıda haline gelmesine yönelik yapılacak bu çalışma vesilesiyle, Fikir Sahibi Damaklar hareket... Devamını oku
Tuz azalacak, kepek artacak Yılbaşından itibaren ekmekteki tuz oranı azaltılırken, kepek miktarı artırılacak. Toplumda giderek yaygınlaşan obezitenin (şişmanlık) yanı sıra yüksek t... Devamını oku
Türkiye’de en fazla tüketilen gıda maddesi ekmek bundan böyle az tuzlu, çok kepekli olacak, daha hijyenik ortamlarda satılacak. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nca, tüke... Devamını oku
Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı “Zorunlu olmadıkça ekmek fiyatlarının değişmesi söz konusu değil.Gündemimizde ekmeğin fiyatı yok” dedi. Devamını oku
Kırıkkale’de ekmek fiyatlarında meydana gelen artışla birlikte halk, ucuz ekmek satan belediye ekmek büfelerine akın ediyor. Özel fırınların 60 kuruşa sattığı ekmeği, belediy... Devamını oku
Beyaz tam buğday ekmeği de normal buğday ekmeği gibi tam tahıllardan üretiliyor. Besleyicilik bakımından normal buğday ekmeğine benziyor, fakat sıradan beyaz ekmekle aynı değil. Ma... Devamını oku