Früktozdan zengin ‘nişasta bazlı şekerin’ (NBŞ) pankreas kanseri de dahil olmak üzere, görülme sıklığı son yıllarda giderek artan metabolik sendroma neden olduğu konusu... Devamını oku
İçinde bulunduğumuz coğrafya şeker kamışı tarımına uygun olmadığından şeker, ülkemizde şeker pancarından üretilmektedir. Ayrıca dünyada mısır, buğday ve patates gibi nişasta içeriğ... Devamını oku
Sağlık Bakanlığı, önümüzdeki günlerde “nişasta bazlı şeker” konusunda uzmanların katılımıyla bir “bilim kurulu” toplayacak. Çikolatadan içeceğe kadar geniş bir yelpazede sofralarım... Devamını oku