Fitoterapi uzmanı Dr. Mustafa Eraslan, sokakta satılan sütlerin, paket sütlerden daha faydalı olduğunu söyledi. Hastalıkların tedavisi için geliştirdiği bitkisel destek çalışmaları... Devamını oku
Üniversite’de sınıfta öğrencilere soruyorum. Kaç kişi UHT sütü seviyor? Birkaç kişiyi geçmiyor henüz. Bu öğrenciler değil pişirilmiş çiğ sütü, artık pastörize sütü bile sevmiyorlar... Devamını oku
İnternet tartışma gruplarından cigsutureticileri@googlegroups.com da grup yöneticisi ve Çiğ Süt Üreticisi, Çapar Kanat’la, Doç. Dr. Yahya Kemal AVŞAR ve Burak Esen arasında y... Devamını oku
Günümüz insanı için kutu süt çok pratik. Çünkü buzdolabına bile konmadan aylarca bozulmadan durması mümkün. Ama bu özelliği kazanması için geçirdiği işlemler, sütü süt olmaktan çık... Devamını oku
Pınar Süt Genel Müdürü Ergun Akyol, Türkiye’de ambalajlı süt pazarının geçen yıl yüzde 8 büyüdüğünü, üretilen çiğ sütün yüzde 50-60’lık bölümünün kayıt dışında olduğunu... Devamını oku
10-15 yıl önce bazı uzmanlar, “Sokak sütü mikrop saçıyor, ilkelliği bırakın, kutu sütü alın.” çağrısı yapıyordu. Medya organları da sokak sütü sebebiyle rahatsızlanmış çocukları gö... Devamını oku