Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde son bir hatadan beridir devam eden yağışlı havalar peynir fiyatlarının düşmesine neden oldu.
Siverek Gıda Maddeleri Odası Başkanı Abdulvahit Sevdalı, son günlerde yağan yağışların ilçede peynir fiyatlarına olumlu yansıdığını söyledi. Sevdalı, “Bölgede daha önce kuraklık korkusu yaşandığı için birçok peynir üreticisi peynirlerini soğuk hava depolarında bekletiyordu. Son günlerde düşen yağış miktarı kuraklık korkusunun giderdiği için daha önce 9 TL den satılan bir kilo peynir fiyatı bir hafta içinde 8 TL’ye düştü. Yağışlar devam ettiği sürece fiyatlar daha da düşecek peynir üreticileri yenin
sezondan umutlu oldukları için depolarda ki peynirlerini piyasaya sürmeye başladılar. Yağışlar ilçede kuraklık korkusu artık yaşanmıyor” dedi.
Kaynak : Haberx – 5 Şubat 2011