Uludağ İhracatçı Birlikleri, siyah incirde hormon kulanıldığı gerekçesiyle Aydın, Manisa ve İzmir’i bakanlığa şikayet etmesi, kriz yarattı
Uludağ İhracatçı Birlikleri’nin “Bursa Siyah İnciri”nde hormon ilacı kullanılmasına ilişkin Aydın, Mersin, Hatay, Manisa ve İzmir’i ilgili bakanlıklara şikayet etmesi Egeli incir üreticilerini kızdırdı. “Bizde öyle bir sorun yok. Önce kendi üreticinizi ıslah edin” diyen Tariş İncir Birliği Başkanı Hasan Hüseyin Karazor, ürünün Ege’de daha erken yetiştiğini, Bursa’nın pazarı kaptırma korkusu yaşadığını ve bu yüzden karalama kampanyası yürüttüğünü belirtti.
“Tehlike saçan iller”
“Bursa Siyah İnciri” olarak bilinen incir türünün üretiminde kullanıldığı için ihracatı tehdit ettiği öne sürülen “ethephon” isimli hızla olgunlaşması sağlayan hormonla ilgili uyarının arkasından “iller arası rekabet” çıktı. Uludağ İhracatçı Birlikleri (UİB), İzmir Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’ne gönderdiği yazıda, kaçak olarak kullanılan ethephon maddesinin meyvelerde sahte olgunluk yarattığı ve meyve içini karartarak kalitesini bozduğunu kaydetti. Öte yandan Bursa’da yayın yapan yerel gazetelerden internet sitelerine kadar pek çok yayında “Bursa incirine sahip çıkmalı” denilerek bu kentte etephon kullanımının olmadığı belirtilerek Aydın, Mersin, Hatay, Manisa ve İzmir’in bu konuda “tehlike saçan iller” olduğu ileri sürüldü. Ayrıca bu beş ilin gözetim altında olduğu da kaydedilerek şikayetlerin Gıda, Tarım ve Hayvancılık ile Ekonomi bakanlıklarına iletildiğine işaret edildi.
Tariş İncir Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Hüseyin Karazor, “Bu konuda Borsa fikrimi sorduğunda ilk değerlendirmem şöyle oldu. Yanılmıyorsam UİB’in bazı şüpheleri var. Bursa’ya özgü kendi ürünlerinin Aydın bölgesinde yetiştirilmesinden çekiniyorlar. Bursa’nın bu konudaki önceliği kaptırma gibi bir korkuları var diye düşünüyorum. Aydın’da 3 bin ton siyah incir üretilmesi olanaksız. Bu girişimlerin Aydın’ın önünü kesmeye çalışan manipülasyonlar olduğunu, pazar kaygısının bulunduğunu görüyoruz” dedi.
15-20 gün erken olgunlaşıyor
“Siyah incir Ege Bölgesi’nde şu anda yaygın değil ama yaygınlaşmayacak da değil” diyen Karazor, şu anda 30, 20 ve 15 dekar gibi alanlarda 3-5 bahçede deneme ürünleri yapılmaya başlandığını, başarı sağlandığını aktardı. Karozor, iklimsel olarak bu bölgede siyah incirin Bursa’ya göre 15-20 gün önce olgunlaştığını, bu yüzden rekabet kaygısı yaşayanların bu tür açıklamalara ihtiyaç duyduğunu savundu. Karazor, ürünü erken pazara sunmak için ilaç kullanılmasını doğru bulmadıklarının altını çizdi, Aydın’da siyah incirin erken olgunlaşmasının havasından kaynaklandığını ifade etti.
Kaynak : Milliyet – 22 Ağustos 2012