Ekmek, tarihsel olarak soframızda ve yaşamımızda olağanüstü konuma sahip olmuş. Ama şimdi ortada bambaşka bir gerçek var: Sahte ya da günümüzün moda deyişle çakma bir endüstriyel ü... Devamını oku
Yeni GDO’lu ürünlere ithal izni verilmesi çok zararlı sonuçlara yol açacak. Devamını oku
Meralarda beslenen özgür gezen hayvanların eti ile yoğun yemlerle beslenen hapis hayvanların etleri arasında büyük farklar vardır. Devamını oku
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yaptığı düzenlemeyle, 8 Şubat 2015’te Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren yeni Peynir Tebliği... Devamını oku
Sürücüsüz otomobilden giyilebilir teknolojilere kadar pek çok alanda adından söz ettiren internet arama motoru devi Google’ın burger işine de... Devamını oku
Akdeniz Üniversitesi Gıda Güvenliği ve Tarımsal Araştırmalar Merkezinde yapılan bir araştırma yediğimiz tarım ürünlerinde ciddi düzeylerde tarım ilacı kalı... Devamını oku
Cumhuriyet’ten Ahmet Şık’ın haberine göre Akdeniz Üniversitesi’ne bağlı Gıda Güvenliği ve Tarımsal Araştırmalar Merkezi’nde 2013 ve 2014... Devamını oku
Et ve Et Ürünleri Tebliği'nde yapılan değişikliğe göre, kasaplar bugünden itibaren hazır şekilde, markasız "kasap sucuk, köfte ve kıyma" sata... Devamını oku
Arıların neonicotinoid böcek ilaçlarını tercih ettikleri ortaya çıktı. İngiltere'deki Newcastle Üniversitesi'nden bilim insanları, arıların, tıpkı s... Devamını oku
Dünya Sağlık Örgütü’nün (WHO) uzmanlaşmış kanser kuruluşu olan Uluslararası Kanser Araştırmaları Kurumu (International Agency for Research on Cancer-... Devamını oku