Meyve yetiştiricisi, büyük alışveriş merkezlerinde satılan ürün fiyatlarının üreticiye yansıması gerektiğini belirtiyor. Meyve üreticileri, bahçede 80 kuruşa zor sattıkları Santa Maria armudunun kilosunu alışveriş merkezlerinin meyve ve sebze reyonlarında 2,5 liradan satıldığını görünce çok şaşırdıklarını dile getiriyor.
Korkuteli Meyve Üreticileri Birliği (KOMÜB) Başkanı Ali Kartop, bunda en önemli etkenin üreticinin ürettiği ürünü pazarlamada Avrupa ülkelerinde olduğu gibi üreticiden tükecinin sofrasını varmada düzenli bir zincir ağının olmamasından kaynaklandığını söyledi. Ali Kartop, Avrupa ülkelerinde meyve üreticilerinin devlet tarafından sıkı bir desteklenmesinin yanı sıra pazarlama ağını da kendilerinin oluşturduklarını, fiyat belirlemeyi ikinci ve üçüncü kişilere bırakmadıklarını kaydetti. Kartop, “Meyve üreticisi bahçesinden 70, 80 ve 90 kuruşa sattığı ürününü alışveriş merkezlerinde 2,5 liraya satıldığını görünce şaşırıyor. Bu da meyve üreticisinde hayal kırıklığı oluşturuyor. Bir meyvenin üreticinin bahçesinden tüketicinin sofrasına ulaşmasında uçurum zincirlerinin kaldırılmasını istiyoruz. Üreticinin kaderi bir avuç pazarlamacının inisiyatifine bırakılmamalı. Üreticinin kendi ürününü pazarlamasının altyapısı oluşturulması gerekir. ” diye konuştu.
Kartop, son 5 yıldır şeftali, kayısı, elma, erik, ayva, kiraz, Santa Maria armudu, karyağdı armudu, vişne ve nar meyve üreticisinin bu sıkıntıyı yaşadığını kaydetti.
20 yıldır geçimini elma ve yaz meyvesi yetiştiriciliğinden sağladığını belirten İsmail Gülcemal, 15 dönüm bahçesinde yetiştirdiği ürünleri pazarlamada 8 yıldır hep sıkıntı çektiğini söyledi. Meyve üreticisinin en büyük sıkıntısının ürününü her yıl sayılı insana ucuz fiyata aynı insanlara satmak zorunda olması olduğunu belirten Gülcemal, üretici kendi arasında kenetlenerek pazarlama kooperatifleri kurmadığı sürece bu çarkın aynı şekilde döneceğini söyledi. Gülcemal, bu sorun çözülmedikçe üreticinin emeğinin karşılığını alamadığı için elma, armut, şeftalı, kayısı, vişne ve kiraz bahçelerindeki yetişkin ağaçları keserek arsa yaparak satışa çıkaracağını dile getirdi. Gülcemal, “Üreticiyle tüketicinin sofrası arasında tüm ara pazarlamacıların kalmasını istiyoruz. Ürettiğimiz ürünlerin pazarda 3 veya 4 katı fiyatına satılması zorumuza gidiyor. Üretiminde büyük pay pazarcıların olursa, o ülkede uzun vadeli meyve üretimi olmaz.” diye konuştu.
Ziraat mühendisi Ufuk Kahraman, Avrupa Birliği(AB) ülkelerinde meyve üreticilerinin ürettikleri ürünlerini satmada hiçbir sıkıntı çekmediğini söyledi. Kahraman, bunda en önemli etkenin üreticinin, ürettiği ürününü yetiştirmesinden pazarlamasına kadar her aşamasına dahil olduğunu belirtti. Buna en güzel örnek ülkelerin Polonya, Hollanda, Almanya, Çek Cumhuriyeti ve Fransa olduğuna dikkat çeken Kahraman, üreticilerin kurdukları kooperatif ve meyve toplama merkezlerinde piyasa koşullarına göre tıpkı borsa gibi fiyat belirlemesini günlük yaptıklarını kaydetti.
Kahraman, üretici kontollü tarım ve organik tarım alanları oluşturarak meyve yetirmesi halinde pazarlamada hiç sıkıntı çekmeyeceğini söyledi. Kahraman, ülkenin organik tarım ürünleri yetiştirme ve pazarlamada yüzde 3’lük bir rakamla Avrupa ülkelerinin çok gerisinde olduğunu dile getirdi.
Kaynak :Son Dakika – 11 Eylül 2010