Tohum Eğitimi Bornova’da yapıldı

Çiftçi-SEN,Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi ve Bornova Belediyesinin düzenlemiş olduğu “Yerel Tohumların Varlığının Korunması ve Çoğaltımı” hakkındaki eğitim çalışması 4-6 Şubat 2012 tarihleri arasında Bornova’da yapıldı.

Kokopelli üyesi eğitmenlerle çiftçiler,doğaseverler,ziraat mühendisleri ve gönüllü katılımcılar arasında karşılıklı bilgi alışverişi yapıldı.

Eğitim boyunca Tohum Izi Derneği’nden Olcay Bingöl, Nejat Dinç ve Ekin Kurtiç ile Boğaziçi Üniversitesi’nden Çağrı Çevrim çeviri desteği verdiler.

Eğitim Çalışması Notları

1.Gün

“Tohum Yaşayan Bir Organizmadır”

Eğitmenler tarafından daha çok teknik ve teorik bilgi aktarımı oldu

Tohumun yaşayan bir organizma olduğu ve tohumları tanımlamada familya,cins,tür,çeşit ve ırk sınıflandırılmasının gerekli olduğu anlatıldı. Tohum eğitiminde çok önemli olan çiçeklenme ve tozlaşma hakkında bilgiler verildi.Bu doğrultuda tohumlar genel olarak iki ana kategoride incelendi.

1)Kendi kendine döllenenler(Domates,biber,patlıcan.buğday v.b)

2)Dışarıdan döllenenler (lahanagiller,pancar,ıspanak,kabakgiller,havuç v.b)

Gerek kendi kendine olsun gerekse de dışarıdan döllenenler de olsun bu eğitimin asıl amacının kendi türüne sadık tohumların varlığının korunması ve çoğaltımı olduğunun altı çizildi.Bunun için de izolasyon mesafesi ve izolasyon mesafesini etkileyen faktörler hakkında bilgi verildi.Bu faktörler;

Bitki Yoğunluğu

Böceklerin Yoğunluğu

Alternatif Böceklerin Yoğunluğu

Coğrafi Engeller

Bitkisel Engeller

2.gün

“İzolasyon”

Tohum Varlığının Korunması ve Çoğaltımında Mutlaka Bilinmesi Gereken Parametrelerin neler olduğu anlatıldı.Bu parametreler;

1) İzolasyon mesafesi

2) Yeterli tohumları elde etmek için gereken minimum bitki sayısı

3) Aynı çeşit ait yabani çeşitlerin varlığı yada yokluğu

4) Aynı türe ait çok çeşidin her birinin ayrı etiketlenmesi

5) Tozlaşmanın nasıl olduğu(kendi kendine/Dışarıdan)

6) Tohumların ne kadar süre saklanabildiği

7) Ne zaman ve ne şekilde hasat edileceği

8) Tohum seçme önceliklerimiz(büyüklük,tat,renk,hastalık ve zararlılara dayanıklılık v.b)

9) Bitkinin kaç yıllık olduğu

Dışarıdan tozlaşmayı engellemek için izolasyon teknikleri hakkında bilgi verildi.Bu teknikler;

a)İzolasyon setleri(çit bitkileri v.b kullanmak)

b)İzolasyon mesafesi (aralara mesafe koymak,50m,500m ,1 km,2km v.b)

c)Yapay engeller(kendi kendini dölleyenler için)

1)Çiçeği torbalamak yada kafeslemek

2)Bazı Bitkilerin tamamını torbalamak yada kafeslemek

3) Bütün bitkileri Tünellemek

d) İzolasyon zamanını ayarlamak (Ekimlerde erkenci ve geçci çeşitleri dikkate almak)

Sulu olmayan kabuklu ve kılıflı bitkiden (fasulye,mısır.turp.havuç lahana,maydanoz,kereviz,soğan,biber v.b) kuru şekilde sulu bitkilerden (domates,patlıca,hıyar,kavun,karpuz,kabak v.b) ıslak tohum elde etme şekilleri

Anlatıldı ve gösterildi.Özellikle ıslak tohum elde edilenlerin birkaç gün suda fermente edilmesinin kimyasallardan temizlenme ve hastalıklardan korunma açısından gerekli olduğu ifade edildi.Kuru tohum temininde de tohumların tırnak geçmeyecek,bükülmeyecek ve kırılacak kıvama gelmesi gerektiği söylendi.

3.gün

“Doğal seçim ve bitki ıslahı”

Bitki ıslahı ve doğal seleksiyon anlatıldı.Tohum seçiminde arayacağımız belirgin özellikler karşılıklı ifade edildi. Bu özellikleri; Büyüklük,hastalık ve zararlılara dayanıklılık,besin değeri,susuzluğa dayanıklılık,sıcak – soğuk farklı iklim koşullarına dayanıklılık,raf ömrü,kolay hasat edilmesi,renk ve görünüm v.b olarak öne sürüldü.Ayıklama,çaprazlama,ters melezleme hakkında bilgiler verildi.Katılımcıların önemsediği ve genel olarak önemli olan bitkilerin (buğday,lahanagiller,kabakgiller,havuç,patates,domates,fasulye,ıspanak v.b) her biri ayrı incelenerek birlikte parametrelerin uygulaması yapıldı.