AKP iktidarına yakınlığı ile bilinen internethaber.com sitesi uydurma bir habere imza attı. Endüstriyel tarımı savunmak ve büyük süt tekellerinin, küçük çiftçilerin çiğ süt satışını engellemek için düzenledikleri kampanyanın bir parçası olan haberler internette ve geleneksel basında çokça bulunuyor.
Uluslararası tekellerin vasıtası olan FDA’nın raporunu temel alan haber şöyle:
“Amerikan Sağlık Bakanlığı tarafından yapılan ve pastörize ile çiğ süt arasındaki farkı inceleyen 13 yıllık araştırmanın sonuçları açıklandı.
ABD genelinde pastörize edilmemiş süt satan çiftçilere ceza kesilmesi sonrası çiftçilerin itirazı nedeniyle başlatılan araştırmada çiğ sütün insan sağlığına içindeki bakteriler nedeniyle pastörize sütten 150 kat daha fazla zararlı olduğu tespit edildi.
ABD Sağlık Bakanlığına bağlı Hastalıkları Önleme Merkezi (CDC) tarafından yürütülen çalışmada çiğ sütün yoğun olarak satıldığı eyaletlerde süt ürünleriyle geçen hastalıkların en az 2 kat daha yaygın görüldüğü anlaşıldı.
CDC’nin çevresel ve gıda kaynaklı hastalıklardan sorumlu departmanının başında bulunan Dr. Robert Tauxe “Çiğ süt satışını kısıtlamak salgın hastalıkların yayılmasını önlemekte büyük öneme sahip” açıklamasını yaptı. Çiğ süt üreticileri, sütü ısıtarak içindeki bakterileri öldürme işlemi olan pastörizasyonun sütün faydasını azalttığını savunuyor. Ancak ABD’deki iki büyük sağlık otoritesi olan CDC ve Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) buna karşı çıktı.”
Kaynak : http://www.internethaber.com – 24 Şubat 2012