Dünya buğday verimi 2009-2010 döneminde hektar başına 3.02 tona çıkarken, toplam işlenen tarım alanlarının yaklaşık yüzde 38’inin buğday üretimine ayrıldığı Türkiye’de ise hektar başına üretim 2.09 tonla sınırlı kaldı. Dünya’da en yüksek buğday verimine sahip ülkeler AB (27) ülkeleri olurken, başlıca buğday üreticisi ülkeler içinde Türkiye Avustralya’dan sonra en düşük verimliliğe sahip ülke olarak dikkat çekti. 2009-2010 döneminde AB ülkelerinin arpa verimi Türkiye’nin 2.5 katı, yulaf ve çavdar verimi 2 katı düzeyinde seyrederken, çeltik ve mısır üretiminde Türkiye, dünya ortalama veriminin üzerinde gerçekleşeceği tahmin edildi.
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin 2009 yılı Hububat Raporu’na göre, Türkiye’nin buğday verimi son yıllarda yükselme kaydetmiş olmasına karşın, hala ortalama dünya veriminin üçte biri düzeyinde kaldı. Rapora göre dünyada en yüksek buğday verimine sahip ülkeler AB (27) ülkeleri oldu. AB (27) ülkelerinde 2009-2010 döneminde hektar başına 5.18 ton iken, Fransa’da 7.11 ton, Almanya’da 7.8 ton, Çin’de 4.83 ton, dünya ortalaması ise 3.02 ton olarak tahmin edildi. Dünyanın başlıca buğday üreticisi ülkeleri içinde Avustralya’dan sonra Türkiye en düşük verimliliğe sahip ülke oldu. 2009-2010 döneminde Avustralya’da verimlilik hektar başına 1.56 ton, Türkiye’de ise 2.09 ton olarak öngörüldü. Rusya’da verimlilik hektar başına 2.24 ton, ABD’de de 2.99 ton olarak tahmin edildi.
-TÜRKİYE’YE HER YIL 560 BİN TON BUĞDAY TOHUMLUĞU GEREKİYOR
Rapor’unda buğday verimliliğindeki en önemli faktörlerden birisinin yüksek kaliteli tohum kullanımı olduğuna dikkat çeken TMO, buğday üretimi için ayrılan 8.5 milyon hektar alan dikkate alındığında, hektar başına 200 kilo tohum kullanımına dayanarak yıllık tohum talebinin 1.7 milyon ton olduğuna işaret etti. Buğdayın kendi kendine döllenen bir bitki olması nedeniyle ekilen tohumlukların 3 yılda bir sertifikalı tohumluklarla yenilenmesi zorunluluğu hesabına göre Türkiye’de her yıl yaklaşık 560 bin ton buğday tohumluğu kullanılması gerekiyor. Buna karşın 2008 yılında kamu ve özel sektör tarafından gerçekleştirilen toplam sertifikalı buğday tohumluğu üretimi 145 bin 521 ton iken, bu rakam 2009 yılında artarak 221 bin 200 ton olarak gerçekleşti. Dağıtım miktarı da 2009 yılında artış gösterip, 205 bin 484 ton oldu.
-DÜNYA ORTALAMA ARPA VERİMİ 2.66 TON-
TMO’nun raporuna göre dünyada en yüksek arpa verimi hektar başına 4.43 ton üretimle AB (27) ülkelerinde. AB ülkelerini hektar başına 3.93 ton verimle ABD, 3.53 tonla Çin, 3.26 tonla Kanada izledi. Dünya ortalama arpa verimi hektar başına 2.66 ton olup, Türkiye tahmini 1.76 ton verimle dünya ortalamasının altında kaldı.
-TÜRKİYE’DE ÇAVDAR VERİMİ 1.59 TON-
2009-2010 döneminde dünya ortalama çavdar verimi hektar başına 2.79 ton olup, verimlilikte hektar başına ortalama 3.78 ton üretimle ilk sırada Beyaz Rusya yer aldı. Beyaz Rusya’yı sırasıyla 3.55 ton verimle AB (27) ülkeleri, 2.44 ton verimle Kanada, 2.26 ton verimle Rusya takip etti. Türkiye’de çavdar verimi ise dünya ortalamasının altında olup, hektar başına 1.59 ton düzeyinde tahmin edildi.
-DÜNYADA EN YÜKSEK MISIR VERİMİ 10.3 TONLA ABD’DE –
Dünyada en yüksek mısır verimi hektar başına 10.3 tonla ABD’de olup, ABD’yi 8.1 ton hektar başına üretimle Kanada, 7.5 tonla Arjantin ve 7.4 tonla Mısır takip etti. Dünya ortalama mısır verimi hektar başına 5.2 ton olup, Türkiye’nin verimi ise hektar başına 6.9 tonla dünya ortalamasının üzerinde gerçekleşeceği tahmininde bulunuldu.
-DÜNYA ÇELTİK VERİMİ HEKTAR BAŞINA 4.25 TON-
2009 yılında ortalama dünya çeltik verimi hektar başına 4.25 ton olarak öngörüldü. En yüksek verime önceki yıllarda olduğu gibi 10.04 ile Mısır sahip. Mısır’ın çeltik veriminin dünya ortalamamasının çok üzerinde olmasının en büyük nedeni, ülkedeki çeltik tarımının, Nil nehrinin beslediği en verimli topraklar olarak nitelendirilen Kuzey Deltasında yapılması. ABD, Endonezya, Çin, Japonya gibi ülkelerin çeltik verimleri dünya ortalamasının üzerinde yer alırken, tahmini verilere göre Hindistan, Pakistan, Bangladeş’in çeltik verimleri dünya ortalamasının altında kaldı. Türkiye’nin çeltik verimi ise hektar alanda 7.17 ton ile dünya ortalamasının üzerinde öngörüldü.
-TÜRKİYE’NİN YULAF VERİMİ DE DÜNYA ORTALAMASININ GERİSİNDE-
Dünya ortalama yulaf verimi hektar başına tahmini olarak 2.08 ton olup, dünya en yüksek yulaf verimi olan ülkeler hektar başına 2.8 ton verimle Kanada ve AB ülkeleri oldu. Türkiye’nin yulaf verimi ise dünya ortalama veriminin altında olup, hektar başına 1.45 ton düzeyinde tahmin edildi.
Kaynak : Haberx