Balıkesir İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzün başlattığı ‘Süt Çeşmesi’ projesi kapsamında Alihikmetpaşa Meydanı’nda yaklaşık bin 500 kişiye ücretsiz sıcak süt dağıtıldı. Törende konuşan İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürümüz Engin Sancı, projeyle ilgili bilgiler verdi. Türk insanının süt içme alışkanlığının Avrupa ülkelerine göre çok düşük olduğunu kaydeden Sancı, süt tüketimini teşvik için projeyi uygulamaya başladıklarını söyledi. Bakanlık, Balıkesir Valiliği, İl Özel İdaresi ve Süt Üreticileri Birliği’nin destekleriyle projeyi hayata geçirdiklerini ifade eden Sancı, Süt Üreticileri Birliği’nden pastörize sütü alıyoruz. Sütü Çelik güğümlerle, hijyenik ortamda getiriyoruz. Çeşmede ısıtma sistemi var, sütü istediğimiz sıcaklıkta tutuyoruz. Süt tankımız 250 litrelik, bardaklar da 200 cc. Bugün genç, yaşlı demeden bin 500 kişiye süt ikram ediyoruz” diye konuştu.
SIRA OKULLARDA
Süt dağıtımının yıl boyunca çeşitli kurumlarla süreceğini belirten Engin Sancı, “Milli Eğitim Müdürlüğü’ne okullarda da süt dağıtmak için resmi yazı gönderdik. Yarıyıl tatilinden sonra her hafta bir okulda süt dağıtımı yapacağız” dedi.
SÜTTE SORUN YOK
Bu hafta içinde süt konusunda yaşanan antibiyotik ve kalıntı tartışmalarına da değinen Sancı, “Bu sözde krizin gerçekleri yansıtmadığını ve ürettiğimiz sütlerde herhangi bir sorun olmadığını göstermek için de süt dağıtıyoruz. Üretim ve tüketim yerleri Bakanlığımızın ve İl Müdürlüğümüzün kontrolü altında. Üretim öncesinde, üretim safhasında ve tüketime sunulduğunda da rutin denetimlerimiz devam ediyor. Sütle ilgili kalıntı ve katkı izleme programlarımız ve antibiyotik testlerimiz sürüyor. Bizim Balıkesirli süt üreticilerimiz de bu konunun bilincinde ve herhangi bir kimyasal kullanmıyor. Ben de üreticilerimizin bu davranışından mutluluk duyuyorum” dedi. Konu ile ilgili görüntüler
Kaynak : Tarımsal.net – 6 Şubat 2012