Slow Food Fikir Sahibi Damaklar bir basın bildirisi yayınlayarak son dönemdeki “okul sütü” tartışmalarına ilişkin tavrını ortaya koydu. Açıklamada :”Fayda göreni... Devamını oku
Bir kitap… Yeni bir yaşam ve yemek kültürünü anlatıyor… Mutlaka okuyun… Slow Food hareketinin sembolü ‘salyangoz’dur. Hayat içinde sürekli yiyerek y... Devamını oku
Slow Food hareketinin lideri Carlo Petrini, toprağa yabancılaşmış toplumlarda şehir çocuklarının yiyecek kokularını tanımlamakta zorlandığını söyleyor ve çarpıcı bir örnek veriyor.... Devamını oku