İzmir Kalkınma Ajansı’nın Tarım ve Kırsal Kalkınma Mali Destek Hibe Programı kapsamında altyapısı geliştirilen Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Moleküler Biyoloji Laboratuarı’nda gıda sanayinin talepleri doğrultusunda yeni analiz yöntemleri de geliştiriliyor.
EÜ Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanın Prof. Dr. Şebnem Tavman, laboratuvarın İzmir’de kamu sektörü ve gıda sektöründe çalışan kuruluşlar ve ithalatçıları sektörde hizmet vermek, bazı özel ürünlere uygulanabilecek uygun analiz yöntemlerini geliştirmek konusunda araştırma yapabilme olanağı sağladığını belirtti. EÜ Gıda Mühendisliği Bölüm Başkan Yardımcısı Doç. Dr. Yekta Göksungur laboratuvarda özel sektör ve kamu kuruluşlarından gelen talepleri değerlendirdiklerini söyledi.
Kaynak : Milliyet – 2 Ekim 2011