Malatya Valiliği , Malatya Kayısı Akreditasyon Kurumu”nun kuruluş çalışmalarında son aşamaya gelindiğini, ayrıca kayısının tanıtımında yepyeni araçların ve usullerin kullanılacağını belirtti.
Valiliğin konuya ilişkin açıklaması şöyle:
“Valiliğimiz girişimleri ile ilimizin adıyla özdeşleşen Malatya Kayısısının yeni ve daha önce denenmemiş medya araç ve usulleri kullanılarak tanıtımının yapılması, kamuoyunda olumlu yankı bulmuştur.
İlimiz ve ülkemiz için önemli bir ekonomik değer ve aynı zamanda sahip olduğu özellikler ile önemli bir şifa kaynağı olan Malatya Kayısısının hak ettiği şekilde tanıtılmasına dönük çalışmalar sürmektedir. Bu kapsamda kayısının yepyeni medya/tanıtım araç ve usulleri kullanılarak tanıtılması yönünde çabalar devam edecektir.
Kayısının ülkemizde tüketiminin artırılmasına dönük tanıtım faaliyetleri sürerken ilimizde kayısının üretim aşamasında yaşanan sorunların da çözümü konusunda çalışmalar sürdürülmektedir.
İlimizde kayısı yetiştiriciliğinin uzun geçmişine karşılık; kayısının gerek üretim koşullarında, gerek bu sektörde faaliyet gösteren aktörlerin sık sık dile getirdikleri sorun ve şikâyetlerinde ve gerekse dile getirilen bu sorunlara karşı ileri sürülen çözüm önerilerinde, fazlaca bir değişiklik olmadan günümüze gelinmiştir.
İlimiz ve ülkemiz için kayısıcılık sektörü; sahip olduğu ekonomik değer, yarattığı istihdam ve arz ettiği ihracat potansiyeli nedeniyle kuşkusuz vazgeçilemez olmanın ötesinde ihmal bile edilemez bir sektördür.
Ancak bugün sektörde yılların birikimi olan sorunların artık ertelenemez noktaya ulaştığı görülmektedir. Kayısıcılık sektöründe yaşanan sorunların geldiği bu noktada, sorunlara hep olageldiği gibi, bildik çözüm yolları önermek yerine; yeni ve egemen küresel ekonomik yapıya uygun, sürdürülebilir çözüm önerilerinin hayata geçirilmesi zorunluluktur.
Bu bağlamda Valiliğimiz girişimleriyle başlatılan Malatya Kayısı Akreditasyon Kurumu kuruluş (akredite olması) çalışmalarında son aşamaya gelinmiştir.
Kayısı Akreditasyon Kurumu’nca; Bahçe Tanzimi, Kayısı Hasadı, Kükürtleme, Kurutma, Yaş Kaysının Tüketiciye Ulaşması, Kayısı Çekirdeğinin Çıkarılması, Kayısı Çekirdeğinin Tasnifi, Kuru Kayısı(tasnifi ve diğer işlemler), Kayısının Depolanması, Kayısının İşlenmesi ve Aracılara Ait İşlemler olmak üzere 11 süreç ve evre belirlenmiş olup, bu süreç ve evrelerin her birinde uygulanacak kriterler, uluslararası kabul görmüş tarım ve gıda güvenliği ilkelerine uygun olarak belirlenmiştir.
Kayısı Akreditasyon Kurumunun faaliyetine başlamasıyla; gönüllülük esasına göre, akredite olmak isteyen üreticilerimizin bahçelerine “Turuncu Bayrak” vererek başlatılacak belgelendirme sürecinde, her aşama belirlenmiş kriterlere uygunluk bakımından denetlenecek ve bu süreç sonunda elde edilen kayısı ve kayısı türev ürünlerinde uluslararası kabul gören “kalite” düzeyi yakalanmış olacaktır.
Bu belgelendirme sürecinin hayata geçirilmesi ve sektörde yaşanan sorunlara çözüm olabilmesi ancak ve ancak; üreticilerimize, ihracatçılarımıza ve diğer sektör aktörlerine kısa , orta ve uzun vadede sağlayacağı katkının takdir ve talep edilmesiyle mümkün olacaktır. Bu nedenle sektörde faaliyet gösteren her kesimin bu belgelendirme sürecine sahip çıkması, desteklemesi ve katılması beklenmektedir.
Bahsedilen belgelendirme sisteminin kabul görüp, benimsenip, işlerlik kazanması sektörde bu gün yaşanan pek çok sorunun çözümüne katkı sağlamanın yanında, orta vadede Malatya Kayısı İhtisas Borsası’nın kuruluşuna da zemin hazırlayacaktır. Kayısı İhtisas Borsasının kurulması, kayısının dünya fiyatının ilimizde belirlenmesi ile birlikte etkin bir pazar yapısının oluşmasını da sağlayacaktır.
Bahsedilen bu sürecin tamamlanması ile bu gün kayısıcılık sektöründe dile getirilen pek çok sorunun bertaraf edilmesi sağlayacaktır.Kamuoyuna duyurulur.”
Kaynak : Bakış Gazetesi – 12 Nisan 2011