Geçtiğimiz günlerde duyarlı bir gönültaşımızın ulaştırdığı belgeye göre bir ünlü süt firmasının üretim izin belgesi iptal edilmiş. İptal gerekeçesi ise sütteki hayvansal yapın ayrıştırılarak margarin ilave edilerek peynir üretilmesi.
Yine süt firmalarından ve Tarım Bakanlığı çalışanlarından alınan bilgiye göre bu firmalar arsında büyükler de var ve isimleri gizleniyor. Üretim izinleri iptal edilen bu firmalar birkaç gün sonra küçük bir değişiklikle yeniden üretim izin belgesi aldıklarak yollarına devam ediyorlar. Yani caydırıcı bir müeyyide yok.
Bu tağşişe neden gerek duyuluyor?
Hayvansal yağ olan tereyağının 1 kğ fiyatı 10 lira civarlarında. Oysa benzer fonksiyonu veren sağlıksız margarin ise 1,3 lira. Neredeyse 7,5 kat daha pahalı olan yağ alınıp sağlıksız ve ucuz yağ süt ürünlerine eklenerek satılıyor. Netice itibariyle hem tüketicinin aldatılıyor, hem haksız rekabet oluşuyor, hem de fahiş kazanç elde ediliyor.
Bakanlık neden sümen altı ediyor?
Tarım Bakanlığı ise bu tür eylemlere müracaat eden firmaların isimlerini sürekli gizliyor. Son derece yetersiz denetimlerde veya şikayet üzerine ortaya çıkan bu tür bu tür eylemlerde ise ‘ekonomi ve şirketler zarar görmesin’ mantığıyla tüketicinin aldatılması ve zarar görmesine göz yumuluyor.
Gıda Hareketi’nden tüketiciye çağrı
Bu tür hile yapan firmalar yerine yapmayanları sizlerle paylaşamayı daha çok arzu ederdik. Lakin elimizde belgeleri olmasa da güvenilir olanlarının olmayanlara oranın daha az olduğu bir dönemde bunu yapmanın ne büyük risk olduğunu biliyoruz. Devletin bile korumak istemediği tüketicinin kendini korumak gibi sorumluluğu olduğunu unutmaması gerekiyor.
Kaynak : Gıda Hareketi – 7 Aralık 2010