Ahmet ATALIK * Dünyada üretilen şekerin %73’ü kamıştan, %27’si pancardan üretilmektedir. Ülkemizin ekolojisi şeker kamışı tarımına uygun değildir. Bu nedenle Türkiye, şekeri pancar... Devamını oku
Ahmet ATALIK * Türkiye’de şeker sanayinin ilk adımları Avrupa’daki pancar şekeri sanayinin gelişimi ile paralel olarak Osmanlı döneminde atıldı. 1840’larda Arnavutköylü Dimitri Efe... Devamını oku
Ahmet ATALIK* Şeker ihtivası yüksek meyveler ve diğer bitkilerin öz suları ile bal insanlık tarihi boyunca en sevilen besin maddeleri oldu. İsveç ve İspanya’da bazı kayalar üzerine... Devamını oku
Ahmet ATALIK* 2001 yılında yürürlüğe girmiş olan Şeker Yasası ile ülkemizde yurtiçi talebe göre pancardan üretilecek şekerin %10’u kadar Nişasta Bazlı Şeker (NBŞ) üretilmesine izin... Devamını oku
Ahmet ATALIK* Ülkemizde şeker üretiminde üretimin şeker pancarından mı yoksa mısırdan mı yapılması gerektiği, özellikle bu ürünlerin yarattıkları çeşitli katma değerler üzerinden t... Devamını oku
Ahmet ATALIK* Ülkemizde şeker, şeker pancarı ile mısırdan üretilmektedir. Türk Şeker Sanayinin 2 temel alt sektöründen biri olan pancar şekeri sektörünün tarihi 1926 yılında Uşak’t... Devamını oku
Ahmet ATALIK* Ülkemizde 2001 yılında çıkarılan Şeker Yasası ile Nişasta Bazlı Şeker (NBŞ) üretimine kota uygulandığından bu yana şeker pancarı ile mısır arasındaki rekabet daha cid... Devamını oku
Arca ATAY Mikroorganizmaların, böceklerin, bitkilerin ve hayvanların yaratılışlarından itibaren milyonlarca yıldır, kendi evrimsel sürecinde gelişen ve değişen genetik özelliklerin... Devamını oku
AKP Turgutlu ilçe kongresinde üzüm üreticisi bir çiftçinin sıkıntılarını dillendirerek çözüm talep etmesinden rahatsız olan AKP Manisa Milletvekili Bülent Arınç çiftçiyi susturtara... Devamını oku
Tayfun Özkaya Haziran ayı sonlarında Amerikan emperyalizminin baş destekçisi şeriatçı basın ile onların müttefikleri olan neo- liberal basın çevrelerinde özelleştirilen TEKEL’le il... Devamını oku